C54
Les recettes de
nos Aïeux
 
 

15,00

Description

Ouvrage de Phiippe MIRANDA

56 pages

ISBN 2-908 808-61-7

Les noms cités :

  • ANISETTE OU EAU DE VIE D’ANDAYE, AUTRE PONCHE
  • BAUME APOLDELDUCK, BICHOFF, BISCUIT A LA CRÈME, BISCUIT DE MIE OU GENNOISE, BISCUITAU CHOCOLAT, BISQUIT A LA CREME, BISQUIT LÉGER ET GLACER, BLEU, BOUDIN BLANC, BOUDIN NOIR, BOUE DE PARIS (avant la Révolution)
  • CHOCOLAT DE VIENNE, CIRE AUTRE, CIRE FORTE ET LUISANTE POUR LES BOTTES, CIRE POUR LES SOULIERS, CIRE POUR LES SOULIERS ET LES BOTTES, CROQUIGNOLLE A LA DAUPHINE, CROQUIGNOLLE DOFLIE, CROQUINIOLLE A LA REINE, CUIRASSEAU (AUTRE)
  • DANS DELOUP
  • EAU A DÉGRAISSER, EAU DIVINE, EAU POUR LES TAYES DES YEUX, EAU POUR L’INFLAMATION DES YEUX, ELIXIR DE LONGUE VIE, ELIXIR POUR LES DENTS, ELIXIRDE GARUS, ENCRE PERPETUELLE, ENDOUILLES, ESCUBAC, ESSENCE DE SAVON POUR LA BARBE
  • FILET DE COCHON MARINÉ, FRUIT AU NATURELLE
  • GATEAU AUX AMANDES AVELINE OU PISTACHE, GAUFRES A LA DARTOIS, GELÉE DE CHOUX ROUGES POUR LA POITRINE ET LE CRACHEMENT DE SANG, GENNOISE A LA COUTY
  • HUILEDE SERALBAU
  • JAUNE
  • LILAS
  • MANIÈRE DE FAIRE CAILLER LE LAIT, MANIÈRE DE FAIRE DU FROMAGE DE BRIE, MANIÈRE DE FAIRE L’EAU DE CERISES OU KIRCHEUWASSER, MANIÈRE DE FAIRE UN KÙGEL-HOPFEL, MANIÈRE DE LAVER LES BAS DE COULEURS LAINE OU COTON, MANIÈRE DE PREPARER LE SEL ET DE SALER LE FROMAGE DE BRIE, MANIÈRE DE SALER LES JAMBONS, TÊTES DE COCHON ET BŒUFS D’AUSBOURG, MANIÈRE DE SOIGNER LES VACHES ET LES MOUTONS LORSQU’ILS SONT ENFLÉS, MANIÈREDE TEINDRE LE CRIN, MANIPULATION DES DROGUES CY DESOUS POUR L’ELIXIR DE GARUS, MARASKIN DE ZARA, MIRINGUE SUISSE, MOUTARDE, MOYEN DE CONSERVER LES ARTICHAUTS
  • NETTOYAGE DES BUERETTES A HUILE, BIBERON ET AUTRES RECIPIENTS AYANT CONTENU DES SUBSTANCES GRASSES OU BUTYRENSES, NETTOYAGE DES SOIES, NOIR
  • ONGUENT, ONGUENT POUR LES ABSCÉS ET TUMEURS, OPIAT POUR LES DENTS, ORANGE, ORANGE FONCE
  • PAIN DE PISCE, PATE DE GUIMAUVE, PÂTE DE GUIMAUVE, PATE DE MARON OU PAIN, PATES DE JIMBLETTES, PETIT LAIT, PONCHE EN BOISSON FROID ET CHEAUX, POUDRE POUR LES DENTS, POUDRE POUR NETOIER LES DENS ET LES BLANCHIR, POUR BLANCHIR LES DENTS, POUR DÉGRAISSER LES RETROUSSIS DES BOTTES A L’ANGLAISE, POUR ENLEVER LES TACHES DE ROUSSEUR DE DESSUS LE VISAGE, POUR FAIRE DES GAUFRES A LA FLAMANDE, POUR FAIRE DU CARMIN, POUR FAIRE DU SAVON DE MARSEILLE POUR DEGRAISSER TOUTES SORTES D’ETOFFES, POUR FAIRE L’EAU DE VIE DE POMME DE TERRE, POUR FAIRE LES GOUTTES BLANCHES, POUR FAIRE REVIVRE LA COULEUR SUR TOUTES SORTES D’ETOFFES, PRINCIPALEMENT SUR LES DRAPS DE COTON, POUR GUERIR LA BIERRE, POUR LA COLIQUE, MAUX D’ESTOMAC, ETC, POUR LAVER LES TACHES DE VIN DE DESSUS LES ÉTOFFE, POUR NETTOYER LES CRISTAUX ET LES GLACES , POUR REMETTRE LES COULEURS SUR LE ROUGE, LE BRUN FONCÉ OU CLAIR, POUR TEINDRE EN GRIS, PRESURE POUR FAIRE PRENDRE LE LAIT, PUCE, PUNCH A LA ROMAINE, PUNCHAU LAIT
  • RATAFIAS QUI SE FONT PAR DISTILLATION, RATAFIAT D’ANGÉLIQUE, RATAFIAT DE COING, RATAFIAT DE COINGS, RATAFIAT DE CUIRASSEAU, RATAFIAT DE FLEUR D’ORANGE, RATAFIAT DE GENIÈVRE, RATAFIAT DU COMMANDEUR DE CAUMARTIN, RATAFIAT OU EAU D’ANIS, RECETTE POUR ENFUMER, PARFUMER LES APPARTEMENTS, RECETTE POUR FAIRE DE LA CIRE POUR LES REVERS DE BOTTES, RECETTE POUR FAIRE LE CUIRASSEAU, RECETTE POUR FAIRE L’EAU DE LAVANDE ROUGE, RECETTEPOUR EAU DE BOLAT, REMÈDE POUR LA GOUTTE, ROSE, ROUGE, ROUGE FONCE, ROUGE SOMBRE
  • SIROP CONTRE LE RHUME, SIROP DE PUNCH
  • TEINTURE D’ARNICA, TISANNE DE SANTÉ DU COMTE DE CAILLIOSTRO
  • VERD, VERITABLE SILER, VIN DE CERISES PAR FERMENTATION, VINAIGRE DES QUATRE VOLEURS, VIOLET